La máquina dispone de tres rodillos intercambiables para espaguetis, fettuccine y lasaña, lo que permite elaborar diferentes tipos de pasta sin esfuerzo adicional. Gracias a los 7 niveles para regular el grosor de la masa, esta se puede moldear desde consistente hasta finísima, lo que ofrece ventajas para diversas recetas y tiempos de cocción duros. La selección del rodillo y el ajuste del grosor permiten producir la pasta de manera consistente y repetible, lo cual es especialmente importante para porciones destinadas a la familia o invitados. Los rodillos robustos transmiten una presión uniforme y facilitan así el procesamiento posterior de la masa.
El manejo se realiza mediante una manivela, por lo que no se necesita suministro eléctrico y la máquina se puede utilizar en cualquier lugar. Un gancho de rosca que cuida los muebles permite una fijación firme a la mesa o encimera, mientras que las patas antideslizantes proporcionan una sujeción adicional; esto reduce los deslizamientos y facilita un laminado uniforme. El montaje es intuitivo: seleccionar el rodillo, ajustar el grosor de la masa, montar la manivela y empezar. Para los cocineros aficionados, esto significa menos esfuerzo con un procesamiento controlado al mismo tiempo y una mayor previsibilidad al preparar platos frescos.
La carcasa y los rodillos constan de una combinación de acero inoxidable, aluminio y plástico, lo que combina durabilidad y superficies fáciles de cuidar. La construcción compacta con unas dimensiones de aprox. L 21 x A 20 x Al 15,5 cm (sin manivela ni gancho de rosca) y un peso de aprox. 1,79 kg hace que la máquina sea fácil de guardar. Después del uso, las piezas extraíbles se pueden limpiar con un paño húmedo; los restos de masa persistentes se eliminan con cuidado con un cepillo. De este modo, se genera poco esfuerzo de limpieza a la vez que se garantiza una higiene fiable en la cocina.
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El aparato está equipado con tres rodillos diferentes, cada uno diseñado para un tipo de pasta determinado. Mediante el simple cambio de los rodillos, se pueden crear diferentes formas sin herramientas adicionales, de modo que se puede reaccionar rápidamente ante deseos de recetas cambiantes. Las tiras de pasta terminadas conservan su forma gracias a la guía uniforme de los rodillos, lo que garantiza un resultado constante en varias tandas. Para los hogares que prefieren regularmente la pasta fresca, esto aumenta considerablemente la flexibilidad en la planificación de los menús.
La capacidad de ajuste de 7 niveles del grosor de la masa permite una adaptación precisa a los requisitos de las recetas y a las preferencias personales. La masa más fina es adecuada para hojas de lasaña delicadas o pasta tierna, mientras que los ajustes más gruesos se pueden utilizar para fideos rústicos o rellenos. La escala es fácil de leer y permite obtener resultados reproducibles, incluso cuando se procesan diferentes cantidades de masa. El resultado es una textura controlada que influye positivamente en el resultado de la cocción.
La fijación mediante un gancho de rosca con una almohadilla que cuida los muebles garantiza un asiento firme en la mesa o la encimera sin dañar la superficie. Complementada por patas antideslizantes, la máquina se mantiene firmemente en su lugar incluso durante un amasado y laminado vigorosos. Esta combinación de fijación y estabilidad minimiza el esfuerzo de manejo y aumenta la seguridad durante la preparación, especialmente cuando se procesan grandes cantidades de masa.
El funcionamiento mediante manivela hace que la máquina sea independiente de la toma de corriente y se pueda utilizar de forma móvil, por ejemplo, en eventos al aire libre o al cocinar en lugares de trabajo cambiantes. Con unas dimensiones compactas de aprox. L 21 x A 20 x Al 15,5 cm (sin manivela ni gancho de rosca), la máquina se puede guardar ahorrando espacio y está rápidamente lista para usar cuando se desea pasta fresca. El bajo peso de aprox. 1,79 kg facilita el transporte y el almacenamiento.
Característica | Descripción |
|---|---|
Material | Acero inoxidable, aluminio, plástico |
Dimensiones (sin manivela ni gancho de rosca) | aprox. L 21 x A 20 x Al 15,5 cm |
Peso | aprox. 1,79 kg |
Rodillos | 3 rodillos para espaguetis, fettuccine, lasaña |
Grosor de la masa | Ajustable en 7 niveles |
Funcionamiento | Manivela |
Fijación | Gancho de rosca con almohadilla protectora para muebles |
Soporte | Patas antideslizantes |
Los espaguetis, los fettuccine y la lasaña se pueden moldear directamente gracias a los tres rodillos incluidos; para otras formas se necesitan los accesorios correspondientes.
El grosor de la masa se regula mediante una rueda giratoria en 7 niveles, desde fuerte hasta finísimo, de modo que se pueden cumplir diferentes requisitos de las recetas.
El aparato está concebido como un electrodoméstico; en caso de un uso profesional frecuente, se recomienda un aparato con accionamiento eléctrico y mayor capacidad de carga.
Los restos de masa gruesos se pueden eliminar con un cepillo suave; las superficies delicadas se limpian con un paño húmedo, no se recomienda lavar los rodillos en el lavavajillas.