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SILVERCREST® Sartén de hierro fundido prémium, Ø 30 cm

Elección de material robusto para un calor uniforme y un uso prolongado

La sartén de hierro fundido combina retención de calor y resistencia, de modo que los alimentos se doran de manera uniforme y se compensan los picos de temperatura. El revestimiento de esmalte interior y exterior protege la superficie contra la adherencia y facilita la limpieza, sin limitar las propiedades de conducción de calor del material base. Para los cocineros aficionados, esto significa: resultados de fritura constantes y menos esfuerzo al limpiar.

Flexibilidad en todo tipo de cocinas y en el horno

Gracias a su diseño, la sartén es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción. El fondo macizo con un grosor de aprox. 0,45 cm garantiza una buena transferencia de energía y una gestión estable de la temperatura incluso con potencias más altas. Además, su aptitud para horno hasta aprox. 260 °C permite terminar los platos en el horno, por lo que es posible asar, estofar y gratinar sin necesidad de cambiar de recipiente.

Diseño práctico para un manejo seguro

El mango ergonómico de metal en combinación con un asa opuesta ofrece un agarre seguro al transportar la sartén de la cocina a la mesa o al horno. Son especialmente prácticos los picos vertedores en ambos lados, que permiten verter sin gotear y facilitan su uso tanto para diestros como para zurdos. El peso de aprox. 3,40 kg confiere estabilidad a la sartén al dar la vuelta a los alimentos y al servir.

Instrucciones de cuidado que facilitan el día a día

Aunque la sartén es robusta debido a su material, se recomienda lavarla a mano, ya que no es apta para lavavajillas. Después del uso, limpiar con agua tibia y un detergente suave y secar frotando para mantener la superficie en buen estado durante mucho tiempo. El poco esfuerzo de cuidado se ve recompensado con unos resultados de fritura permanentemente buenos y un aspecto atractivo.

Hazte con la robusta solución de cocina de SILVERCREST®: la sartén de hierro fundido esmaltado con una excelente distribución del calor y propiedades aptas para horno para el día a día y para los invitados — ideal para cocineros aficionados que valoran el rendimiento sólido

Especiales

Hierro fundido con revestimiento de esmalte

La combinación de hierro fundido y esmalte une la capacidad de retención de calor del material base con una superficie fácil de cuidar. Esto significa: una costura dorada uniforme en carne y verduras, así como una superficie que se adhiere menos y es más fácil de limpiar. El revestimiento se aplica tanto en el interior como en el exterior, por lo que la sartén mantiene un aspecto atractivo.

Picos vertedores en ambos lados para un trabajo limpio

Los picos vertedores mecanizados con precisión en ambos lados permiten verter sin gotear salsas, caldos o grasa. Esta función reduce el trabajo posterior en la cocina y en la mesa, y es especialmente útil al verter líquidos directamente desde la sartén. La disposición en ambos lados también favorece el uso por parte de diestros y zurdos por igual.

Apta para horno hasta aprox. 260 °C para una mayor variedad de recetas

La aptitud para el horno abre posibilidades de preparación adicionales como gratinar, hacer platos gratinados o terminar asados. Las temperaturas de hasta aprox. 260 °C permiten finalizar los platos directamente en la sartén sin necesidad de cambiar de recipiente, lo que ahorra tiempo y significa menos fregado. Con esto, la sartén se convierte en una solución versátil para el día a día en la cocina.

Mango ergonómico y asa opuesta para un manejo seguro

El mango de metal tiene un diseño estable y se sostiene firmemente en la mano, mientras que el asa opuesta permite levantar y transportar la sartén con seguridad incluso cuando está llena. Este diseño reduce el peligro de deslizamiento durante el transporte y mejora el control al servir. El peso contribuye a la estabilidad al cocinar sin dificultar innecesariamente el manejo.

Características del producto

FAQ

¿Para qué tipos de cocinas es apta la sartén?

La sartén es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, ya que la base maciza garantiza la reacción necesaria en los campos de inducción.

¿Se puede meter la sartén en el lavavajillas?

La sartén no es apta para lavavajillas. Se recomienda lavarla a mano con agua tibia y un detergente suave para proteger el revestimiento.

¿Hasta qué temperatura es apta la sartén para el horno?

La sartén es apta para el horno hasta aprox. 260 °C, lo que permite gratinar y terminar la cocción en el horno.

¿Es adecuada la sartén para servir en la mesa?

Sí, el diseño con mango estable y asa opuesta, así como la atractiva superficie de esmalte, hacen que la sartén sea apta directamente para la mesa y adecuada para servir.